\希少な材料で作る/
自分だけの味噌づくり
農家さんから仕入れた睦沢町産の
希少な青大豆と生米麹を使って
手前味噌を仕込みます。
仕込んだお味噌は持ち帰ってご自宅で育てます。
お味噌ができるまで10~12か月。
気温や色の変化などを観察しながら自由研究はいかがですか?
みんなで楽しくお味噌を仕込みましょう!
味噌づくりの後は米麹や青大豆きなこを使った
ドリンクとお菓子をお楽しみください。





イベントについて
開催日
開催は終了しました。
集合時間
13時30分
場所
里山カフェ&ゲストハウス sou(行き方はこちら)
内容
13時30分~ 味噌づくり体験
14時30分~ ティータイム
適宜解散
参加費
おひとり 大人 2,000円、子ども 1,200円(小学生以下)
(ドリンクとお菓子付)
※別途、味噌づくりキット3,240円(実費)がかかります。→直販価格 2,980円になりました。
※大人1人につき、お子さまは2人までの参加とさせていただきます。
※付き添いのお子さま(3歳未満の幼児)は無料です。
募集人数
2~3組 6名程度
持ち物
タオル、エプロン
キャンセルポリシー
お客様の都合によるキャンセルでキャンセル待ちがなかった場合(定員割れした場合)、以下のキャンセル料金をいただきます。
7日前から…30%
前々日…50%
前日、当日…100%
ご予約方法
開催は終了しました。
来年も2月に開催予定です。
その他イベントの開催日程は
sou公式LINEアカウントにて配信予定です。
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