里山カフェ&ゲストハウス sou 【千葉県睦沢町:自然に囲まれた1日1組限定の宿とカフェ】

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つどいの湯(温泉)

2025.04.01

いかにもヨード分がたっぷり含まれていそうな温泉。つぼ湯もあります(約4km)

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新生酪農アイスクリームショップ

2025.04.01

牛乳屋さん直売のソフトクリームはボリューム満点でめちゃくちゃ美味!(約3km)

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みのりファーム(卵直売)

2025.04.01

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上之郷アジサイ園

2025.04.01

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服部農園あじさい屋敷

2025.04.01

広大な敷地に咲き誇る紫陽花に圧倒されること間違いなし!(約4km)

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むつざわヤギ牧場

2021.06.01

子ヤギちゃんたちと触れあう体験!癒やされます!(約6km)

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近藤いちご園

2021.06.01

とちおとめやおいCベリーなど沢山の種類のいちごが食べ放題!(約4km)

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山田農園(ブルーベリー)

2021.06.01

完全無農薬の甘くて美味しいブルーベリーが食べ放題!(約2km)

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souの朝 風がなくひんやりとした朝には、もやが立ち込めて幻想的な景色が広がります。 少し早起き souの朝

風がなくひんやりとした朝には、もやが立ち込めて幻想的な景色が広がります。

少し早起きして、朝食の前に鳥のさえずりを聞きながら散歩を楽しむのがおすすめです。

ボリュームをONにして鳥の声をお楽しみください😊️
ぽかぽかと暖かい日は外のテラス席もオススメです😉️ 小さいお店ですので、ご来店前にお電話いただくの ぽかぽかと暖かい日は外のテラス席もオススメです😉️

小さいお店ですので、ご来店前にお電話いただくのが確実です🙏️
0475474103

OPEN:土日祝日11:30〜日没
薪ストーブの季節になりました。 窓からの里山の風景を眺めながら、薪が爆ぜる音、鳥の鳴き声を聞きながら 薪ストーブの季節になりました。
窓からの里山の風景を眺めながら、薪が爆ぜる音、鳥の鳴き声を聞きながら、のんびりお過ごしください😊️

OPEN:土日祝11:30〜日没
🍴️ランチは基本ご予約制
☕️席数が少ないためカフェ利用でもお席のご予約がおすすめです。
🐶️テラス席はワンちゃんも一緒にお過ごしいただけます。
急に秋らしくなってきましたね。 ひんやりした風が心地よくて、テラス席でのんびりお茶をするにはおすすめ 急に秋らしくなってきましたね。
ひんやりした風が心地よくて、テラス席でのんびりお茶をするにはおすすめの季節です。

秋のはじまりを感じに、ふらりとお越しいただけたら嬉しいです。

ご宿泊のご予約・お問い合せはこちら↓
https://cafesou.com/reservation/
※1日1組限定の宿のため、先着1組さまとなります。 

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夏恒例の稲刈り&おだがけ体験 今年もたくさんのご家族に参加いただきました😊️ 酷暑の中の稲刈り🌾 夏恒例の稲刈り&おだがけ体験

今年もたくさんのご家族に参加いただきました😊️

酷暑の中の稲刈り🌾️でしたが、顔を真っ赤にしながら頑張ってくれました。稲を束ねる作業は日陰に移動して。時折吹くひんやりした風の気持ちよいこと!
束ねた稲はみんなで台車で運び、おだがけならぬガードレール掛け😆️

頑張った後はお楽しみのごはんは、souのイベントで人気の塩にぎりと具だくさん豚汁、畑でとれた野菜たっぷりのお惣菜、みのりファームさんの美味しい卵🥚️

そしてそして、最後はスイカ割り🍉️とタネ飛ばし😆️
大人も子どもの頃に戻った気持ちで、スイカのタネを飛ばしていました😊️
その後も里山の自然の中で、トンボやバッタを追いかけたり、ブランコをしたり。
子どもたちは元気いっぱい走り回っていました。
きっと帰り道はぐっすり寝ていたことでしょう😉️

家族で楽しい夏休みの1日となっていたら嬉しいです。
参加くださった皆さま、ありがとうございました😊️

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【稲刈り&おだがけ体験のお知らせ】 毎日毎日暑い日が続いていますね。 今年は雨が少なく、田んぼにいれ 【稲刈り&おだがけ体験のお知らせ】
毎日毎日暑い日が続いていますね。
今年は雨が少なく、田んぼにいれる水を溜める堰も干上がり、枯れてしまわないかヒヤヒヤしていましたが、無事に稲刈りできそうです!

鎌を使って手作業で稲を収穫し、束にして干す作業を体験します。
がんばった後はおにぎりや豚汁。スイカ割りもやりますよー!

日時:
2025年8月15日(金) 10:30~13:00 日帰り1~2組、14日宿泊1組
2025年8月16日(土) 10:30~13:00 日帰り1~2組
2025年8月17日(日) 10:30~13:00 日帰り1~2組、16日宿泊1組

料金:大人 2,500円、子ども 1,500円(3歳~小学生)

詳細・お申し込みは
https://cafesou.com/info/event/inekari/

※宿泊での参加は通常チェックイン(15時以降)で宿泊、翌日に稲刈り体験し、13時チェックアウトのプランです。宿泊料金は別途かかります。

--------------------
8/12 締切です。
基本的にいずれかの日程でご参加いただけるよう調整いたしますが希望が集中した場合、抽選となります。
--------------------

ご不明な点がありましたらご連絡くださいませ。
皆さまからのお返事をお待ちしております。

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梅の木の枝先に、何かぶら下がってる-。 よくよく見ると、まあるくて小さな鳥の巣。 望遠で近づいてみ 梅の木の枝先に、何かぶら下がってる-。

よくよく見ると、まあるくて小さな鳥の巣。
望遠で近づいてみると、メジロちゃんがいました😊️

じっとしているところをみると、卵を温めているところかな?
そのうちかわいい雛たちが見えるかも!
子育ての邪魔をしないように観察しよう😊️

#メジロの巣
#睦沢町カフェ
#一日一組限定宿
梅雨の合間の青空。 稲は風に揺られてきらきらと。 ウグイスたちも気持ちよさそうに鳴いています。 # 梅雨の合間の青空。
稲は風に揺られてきらきらと。
ウグイスたちも気持ちよさそうに鳴いています。

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青梅のシンプルなシロップとスパイスシロップ。 梅もぎ&梅しごと体験では、2種類のシロップを飲み比べ 青梅のシンプルなシロップとスパイスシロップ。

梅もぎ&梅しごと体験では、2種類のシロップを飲み比べてもらい気に入ったほうのシロップを仕込んでもらいました😊️

圧倒的人気はスパイスシロップ。
コクのあるきび砂糖に、シナモンやカルダモン、クローブを一緒につけ込み、ちょっぴりコーラに似た味のシロップが出来上がります。

ついでに簡単に仕込めて使い勝手のよい梅味噌を。
移住してきて初めての年に、お隣のおじさんに教えてもらったのが梅味噌でした。
夏はスティック野菜やらゆで豚やら、何にでもあうのであれば便利で毎年仕込んでます。

洗ってよく拭いた梅(7〜8個で十分)を用意して計量。保存容器(私は味噌の空き容器を再利用)に同じ量の味噌と半量の砂糖をいれてまぜ、そこに梅を埋め込んで1日室温に置き、水分が出てきたら冷蔵庫へ。
梅はシワシワになるまで入れっぱなしでOKです。お試しを-。

souの梅も完熟になってきました。
毎朝、梅拾い&塩漬け作業が日課になっています。

まだ来週末もありそうです。
ランチご利用の方、お声掛けていただければおすそ分けします😉️

#梅もぎ #梅しごと #梅スパイスシロップ #梅味噌

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4月末に植えた稲もすくすく育ち、緑いっぱいになりました😊️ 風になびく稲が美しく、爽やかな風と柔ら 4月末に植えた稲もすくすく育ち、緑いっぱいになりました😊️

風になびく稲が美しく、爽やかな風と柔らかな日差し。この季節を感じにいらしてください。

営業日:土日祝 11:30~日没(17時くらい)
ランチはスパイスチキンカレー、煮込みハンバーグをご用意しています。ご来店前にお電話いただけますと、お待たせせずにご用意ができます。0475-47-4103
どうぞよろしくお願いします

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〒299-4405 千葉県長生郡睦沢町大谷木269
TEL:0475-47-4103
OPEN:土/日および祝日 11:30~日没
品切れの場合早めに閉店する場合があります
旅館業営業許可:千葉県長生保健所・第24-2号

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