里山カフェ&ゲストハウス sou 【千葉県睦沢町:自然に囲まれた1日1組限定の宿とカフェ】

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大人向け

料理

手ごねパンづくり(随時)

2021.06.01

北海道産の小麦を使って無添加のパンを作ります。

ものづくり

おてがる金継ぎ体験(随時)

2021.06.01

新うるしを使ったおてがる金継ぎ体験。割れてしまった大切な器を一緒にお直ししましょう。

料理

コーヒー焙煎体験(随時)

2021.06.01

手網に生豆を入れ、手で揺すって煎っていきます。手軽にコーヒー焙煎を楽しみましょう!

自然体験

オトナの焚き火(11~3月)

2021.06.01

ゆらめく炎をみつめながらゆったりしたオトナの時間を過ごしませんか?

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●稲刈り&おだがけ体験 開催します● 今年の田んぼは本当に試練の連続でした。 田植えの後は、日照り ●稲刈り&おだがけ体験 開催します●

今年の田んぼは本当に試練の連続でした。
田植えの後は、日照りと猛暑と雨不足。
毎日のように草取りをしても追いつかないほどの雑草…。
やっと雑草と藻を退治したと思ったら、
今度は長雨でなかなか育たず…。
それでも、稲はやっぱり強かった!
わたしたちの心配をよそに、
田植えから11週間目、元気に穂をつけてくれました。
もうすぐ収穫の季節です!

8/22(土)・23(日)に
稲刈り&おだがけ体験を開催します。

鎌を使った手刈りや、おだがけ(天日干し)を体験したあとは、
🍙おにぎり
🐷豚汁
🍉スイカ割り
などなど、ご用意しています!
夏休みの思い出に、大人も子どもも一緒に田んぼで汗を流しませんか?

開催日
2026年8月22日(土)、23日(日) 10:30~13:00

詳しくはこちら↓
https://cafesou.com/info/event/inekari/

#稲刈り体験 #夏休みイベント
#千葉県 #睦沢町 #里山カフェ
souの米づくり・田植え編 今年は田植えのあとが本当に大変でした😅 雨がなかなか降らず、水を十分 souの米づくり・田植え編

今年は田植えのあとが本当に大変でした😅

雨がなかなか降らず、水を十分に入れられず…。
浅いところは雑草が生え放題、深いところは藻が大量発生😱
毎日毎日、草取りの日々でした。

重粘土で、しかも谷津の一番奥の田んぼ。
水を均一に張れるよう平らに均すのが、本当に難しいんです😭

でも、頑張った甲斐あって無事に出穂🌾✨

あとは恵みの雨を待つばかり!
でも、台風は来ないでね🙏🙏️🙏️

#千葉県 #睦沢町 #里山カフェ 
#米づくり #天水田
souの米づくり・代かき編 何年も米づくりしているけれどなかなか平らに均すことができません😅️ 一 souの米づくり・代かき編

何年も米づくりしているけれどなかなか平らに均すことができません😅️
一生懸命均しても、大雨が何度も降れば、自然に元に戻ってしまう。
だけど、やらないよりはいいかな?と今年も頑張って均してます👊️

#千葉県 #睦沢町 #里山カフェ 
#米づくり #天水田
souのGW恒例イベント、どろんこ田植え体験。 季節はずれの投稿でごめんなさい😅️ アップし忘れて souのGW恒例イベント、どろんこ田植え体験。

季節はずれの投稿でごめんなさい😅️
アップし忘れていたことに今気づきました…

みんなで田植えした後は、紆余曲折ありながらも、無事、出穂しています😊️

来月はいよいよ稲刈りです!

#千葉県 #睦沢町 #里山カフェ 
#田植え体験 #親子イベント
田んぼの稲も穂が出てきました。 天気のよい午前中の数時間にしか咲かない稲の花。 白くぴょんぴょん飛び 田んぼの稲も穂が出てきました。
天気のよい午前中の数時間にしか咲かない稲の花。
白くぴょんぴょん飛び出ているのが雄しべです。

これから田んぼの緑が黄金色に変化していきます。
この辺りは8月に入る頃から稲刈りがはじまるので、ドライブするなら今です🚗️

souの稲刈りは22.23を予定しています😊️
近日中にご案内します!

#千葉県 #睦沢町 #里山カフェ
里山フレンチデー開催しました! 少し風が強かったですが、春らしい爽やかなお天気。外ごはんにぴったり 里山フレンチデー開催しました!

少し風が強かったですが、春らしい爽やかなお天気。外ごはんにぴったりな陽気の中でいただく @m.e.r.l.e888 メルルさんの美味しいフレンチ。

どのお料理もシェフの繊細なひと手間が深い味わいで、本当に美味しかったです😋️

またの開催をお楽しみに🤭️

ご参加いただいた皆さま、ありがとうございました。
すぐに満員になりお断りせざるを得なかった皆さま、次回はぜひ!

#睦沢町カフェ #里山カフェsou #merle
#里山フレンチ #merleのメンチカツ
大人も子どももどろんこになって田植えしよう! 里山の自然豊かな景色、泥の感触、風の匂い、カエルの声 大人も子どももどろんこになって田植えしよう!

里山の自然豊かな景色、泥の感触、風の匂い、カエルの声、太陽の光。
何よりがんばった後にみんなで食べるごはんの美味しいこと!

souのどろんこ田植え体験は、単なる農作業ではなく、五感を刺激する貴重な体験😉️
そんな時間を一緒に味わってみませんか。

開催日
2026年5月2日(土)、3日(日)、4(月) 10:30~13:00

場所
里山カフェ&ゲストハウス sou
@cafe.sou

参加費
大人 3,000円(税込)
こども 2,000円(税込)
(保険料、イベント体験料、ランチ付)

募集人数
各日 宿泊1組 日帰り2~3組

詳細・お申し込みはプロフリンクからウェブへアクセスしてご覧ください。

#里山カフェsou
#田植え体験
#自然体験
#千葉イベント
#家族でおでかけ
【満席になりました】 merle × sou 里山フレンチデー 2026 新緑の里山で地元食材を 【満席になりました】

merle × sou 里山フレンチデー 2026

新緑の里山で地元食材をたっぷり使った本格フレンチのコースを楽しみませんか?

春のご褒美ランチは新生活スタートのお祝いにもぴったり。merleさん @m.e.r.l.e888 のお料理が恋しい方、おふたりに会いたい方もぜひお越しください😊️

✨️merleさんセレクトワイン
✨️merleさんのメンチカツ @merle_eventstore 
✨️souのツリーテラス&ログハウス見学
✨️souに宿泊もできます
🚗 3名様以上のご予約で送迎可能

開催日
2026年4月18日(土)
 ①12:00〜 / ②13:00〜

場所
里山カフェ&ゲストハウス sou
@cafe.sou 

参加費
大人 4,500円(税込)
 
詳細・ご予約はプロフリンクからウェブへアクセスしてご覧ください。

#里山フレンチデー #春のご褒美ランチ
#merle #里山カフェsou #外房グルメ
いよいよ田植えの準備がスタートしました😊 今年もおいしいお米になりますように…がんばります💪 まず いよいよ田植えの準備がスタートしました😊
今年もおいしいお米になりますように…がんばります💪

まずは田起こし。
動画だとサラッと見えるけど、実際はかなりの重労働。体力おばけのたかでも3時間でヘロヘロです😅

手作業よりはずっと楽だけど…乗用トラクターがあればなぁ😅

さておき!
今年も5月上旬に田植えイベント開催予定です。
日程が決まったお知らせします😊️

#睦沢町 #米づくり #田植え準備
#田舎暮らし #体力おばけ
ひと晩明けて朝。 思った以上に積もりました。 時々光が差すものの、まだ雪はふっています。 souま ひと晩明けて朝。
思った以上に積もりました。
時々光が差すものの、まだ雪はふっています。

souまでの小道は、傾斜のあるカーブなので、安全をみて今日2/8(日)はお休みします🙏️

皆さまご安全に!

#睦沢町カフェ #里山カフェ #カフェsou 
#雪景色
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〒299-4405 千葉県長生郡睦沢町大谷木269
TEL:0475-47-4103
OPEN:土/日および祝日 11:30~日没
品切れの場合早めに閉店する場合があります
旅館業営業許可:千葉県長生保健所・第24-2号

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